ESTATE, SOLE, CALDO E…MANUTENZIONE

Con l’arrivo della bella stagione si spengono gli impianti di riscaldamento: quale momento migliore per le operazioni di manutenzione? In molti ci domandano quando e quante volte all’anno sia opportuno effettuare la pulizia del sistema di scarico fumi. Risposta semplicissima: quando serve! Sembrerà infatti banale ma ogni installazione fa caso a sé e presenta quindi necessità differenti. Le normative in merito alla manutenzione dei sistemi di scarico fumi, suddividono a loro volta il settore a seconda del tipo di impianto installato: generatori a gas, gasolio, bio combustibili, impianti di aspirazione vapori di cottura, civili o industriali, sistemi fumari per alte potenze/pressioni sono giustamente sottoposti ad usura e incrostazioni differenti. Chi ed in base a cosa decide la periodicità della pulizia? L’installatore, nella maggior parte delle casistiche, compilando il libretto di impianto, ad esempio, sottostando alle normative in materia (UNI 10845 – UNI 10847 – EN 10683) e, in molte occasioni, ai regolamenti locali, spesso in questo senso coercitivi. Ma non basta: occorre sempre un criterio valutativo soggettivo, che corrisponda appieno all’installazione in questione. Facciamo un esempio. Il sistema fumario asservito ad un forno per la cottura della pizza installato in un’abitazione privata avrà sicuramente una necessità di pulizia in tempi differenti rispetto al paritetico installato in una pizzeria che lavora mezzogiorno e sera: sebbene l’impianto sia il medesimo, le necessità di manutenzione sono per forza di cose differenti. In sintesi possiamo affermare che pulizia e corretta manutenzione siano un elemento chiave per la nostra sicurezza, da effettuarsi esclusivamente a cura di tecnico abilitato, in odi e tempi differenti a seconda dell’impianto in questione.

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